Kozunak [kozo`nak] (bulgarisch козунак kozunak; rumänisch; Cozonac) ist e in süßes Kuchenbrot der rumänischen und bulgarischen Küche. Es ist ein traditionelles Feiertagsgebäck, das in Bulgarien zu Ostern und in Rumänien zu Weihnachten, Neujahr und Ostern zubereitet wird. Es ähnelt dem italienischen Panettone, unterscheidet sich von....