Der Keferloher ist ein tonnenförmiger (nicht bauchiger), grauer, salzglasierter Steinzeug-Bierkrug (Humpen), der sich dank seiner Eigenschaften besonders für den Biergenuss eignet. Durch die isolierende Wirkung des Tons bleibt das Bier länger kühl, und aufgrund der besonderen Oberflächenstruktur, die man durch Zugabe von Salz während des Bre...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Keferloher
Der Name dieses tonnenförmigen Bierkruges mit Henkel aus grauem Steinzeug leitet sich von der oberbayerischen Gemeinde Keferloh (heute ein Ortsteil von Grasbrunn) ab, wo dieser Krug erstmals hergestellt wurde. Er war bis zum Jahre 1892 das millionenfach erzeugte Standardgefäß beim jährlichen Münchner Oktoberfest und hat Volumina zwischen ...
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https://glossar.wein.plus/keferloher
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