Kaschu-Saft (portugiesisch suco de caju) ist ein Fruchtsaft, der aus der Kaschufrucht gewonnen wird. Er schmeckt wie die Frucht selbst relativ wenig intensiv, ein bisschen nach Apfel und etwas sauer. Da er leicht verderblich ist, ist er praktisch nur in den (tropischen) Ländern erhältlich, in denen die Frucht angebaut wird. Vor allem in brasilia...