[lat. calor = Wärme; gr. metran = messen] Unter Kalorimetrie wird allgemein die quantitative Bestimmung von Wärme zusammengefaßt. In der Physik versteht man unter Kalorimetrie speziell die Messung der Wärmefreisetzung bei Verbrennung eines Stoffes mit einem Kalorimeter, z. B. durch Erwärmung einer bestimmten Wassermenge. I...