Generell kann in zwei Gruppen: Honig aus Nektar von Blütenpflanzen und Honig aus Honigtau (Waldhonig) unterschieden werden. Eine Übersicht der einzelnen Honigsorten findet sich unter Honigsorten [12].
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Generell kann in zwei Gruppen: Honig aus Nektar von Blütenpflanzen und Honig aus Honigtau (Waldhonig) unterschieden werden. Eine Übersicht der einzelnen Honigsorten findet sich unter Honigsorten [12].