Hofstarring ist ein Ort in der Gemeinde Steinkirchen in Bayern. Die Geschichte des Ortes geht auf das Jahr 818 zurück: Am 29. Januar 818 schenkte die Matrone Imma ihren Besitz „ad Starginum“ dem Freisinger Bischof Hitto. Unter der Regierungszeit des gleichen Bischofs erscheint bei einer Schenkung des Geistlichen Engilhart ein „Salomon ad St...