Die Hofbrauhaus Heinrich Brüne KG betreibt eine kleine private Brauerei im nordhessischen Bad Arolsen. Das Arolser Hofbrauhaus ist wahrscheinlich die älteste Brauerei in Hessen. Die Anfänge gehen bis weit ins Mittelalter zurück. == Geschichte == 1131 gründete Gepa von Itter mit ihren drei Töchtern das Kloster Aroldessen. Der Überlieferung n...