Hilltops , GI-Herkunftsbezeichnung für Weine eines der jüngeren Weinbaugebiete Australiens im Staat New South Wales; auf den knapp 400 ha (2000) Rebfläche im Süden der Stadt Cowra, etwa 400 km südöstlich von Sydney, werden v. a. die Rotwein-Rebsorten Syrah (Shiraz) und Cabernet Sauvignon kul...