Der Greuilh ist ein französischer Molkenkäse aus nicht pasteurisierter Schafsmilch. Er wird in der Region Aquitanien hergestellt. In den Handel kommt der sehr weiche und frische Käse vakuumverpackt in zwei bis drei Kilogramm. Auf den Märkten der Region wird dieser sogenannter Fermier-Käse, den der Hersteller ausschließlich aus der Milch sein...