(Eckdaten und Basisinformation) Entgiftungsenzym für gasförmige organische Komponenten bzw. Xenobiotica, z. B. für Chlorkohlenwasserstoffe (z. B. Dichlormethan) sowie Acylperoxide. Diese Enzyme können auch durch andere Stressoren (Trockenheit, Ozon, Pathogene und unspezifisch oxidativ wirkende Schadstoffe) induziert werden. EnzymaktivitÃ...
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https://bfw.ac.at/rz/wlv.lexikon?keywin=665

Glutathion-S-Transferasen (GSTs, auch Glutathiontransferasen) sind Enzyme, die die Bindung von Glutathion an Xenobiotika (Organismusfremde organische Verbindungen) katalysieren. Die so gebildeten Konjugate können, je nach Organismus, durch Transport aus der Zelle und Exkretion oder durch Import in Vakuolen und folgenden Abbau aus dem Stoffwechsel...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Glutathion-S-Transferase
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