Der Begriff Gemüsestäbe bzw. Bâtonnets de légumes bezeichnet eine Schnittform für Gemüse. Für Gemüsestäbe eignen sich beispielsweise Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Gurken, Kohlrabi oder Zucchini. Herstellung Gemüsestäbe Zunächst das Gemüse waschen, putzen und in dicke Scheiben....