Pflanze: Curcuma xanthorrhiza Roxb. Familie: Ingwergewächse (Zingiberaceae) Die dem Kurkuma (Curcuma longa) recht ähnliche Pflanze wird bis zu 1.5 m hoch und besitzt purpur- oder karmesinrote Blüten. Auch hier wird das Rhizom nach dem Welken der Blätter geerntet, aber vor dem Trocknen...
Javanische, Curcuma xanthorrhiza ROXBURGH. Die Javanische Gelbwurz ist eine ausdauernde, aufrechte Pflanze. Ihr Rhizom ist gelblich oder rotbraun, stark verzweigt, kriechend und fleischig. Die Wurzeln des unterirdischen Rhizoms sind an den Enden knollig verdickt. Die Rhizome 1. Ordnung sind kegel- b...
Gelbwurz , s. Curcuma.
s. Farbstoffe.