Geflügelkraftbrühe: Kalorien und Nährstoffe Die Geflügelkraftbrühe gehört zu den Brühen. Zubereitung: Geflügelkraftbrühe, Consommé de volaille Für die Zubereitung einer Geflügelkraftbrühe wird eine Geflügelbrühe mit Klärfleisch geklärt. Um einen Liter Brühe zu klären benötigt man etwa 200 g Hesse. Weitere Zutaten s....