Gackenhof ist ein Ortsteil von Poppenhausen im Landkreis Fulda in Hessen. Gackenhof liegt im Biosphärenreservat Rhön südlich von Poppenhausen. Durch den Ort verläuft die Landesstraße 3330. Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Dorf im Jahre 1680, als es noch zum Amt Weyhers gehörte. Kirchlich ist es Poppenhausen zugeordnet. Der Ortsname wir...