
Bezeichnung für das Verfahren, Flüssigkeits-Gemische aus Flüssigkeiten mit verschiedenem Siedepunkt zu isolieren bzw. abzutrennen (fraktionieren = zerlegen). Dies findet zum Beispiel bei einer Destillation Anwendung, wo mit dem so genannten fraktionierten Verfahren das Wasser vom Alkohol abgetrennt wird. Das Verfahren wird auch bei der Wein...
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https://glossar.wein.plus/fraktionieren

ein Stoffgemisch in die einzelnen Bestandteile aufteilen. Bei der fraktionierten Destillation werden die Unterschiede in den Siedepunkten der Bestandteile des Gemisches zu ihrer Trennung voneinander ausgenutzt (z. B. Erdöldestillation). Bei der fraktionierten Kristallisation werden gelöste Stoffe aufgrund ihrer unterschiedlichen Löslichke...
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https://www.wissen.de//lexikon/fraktionieren
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