Fleischbeschau, Fleischhygiene.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Fleisch/beschau
En: examination of meat gesetzlich geregelte Untersuchung von Schlachttieren. Nach dem Fleischhygiene-Gesetz müssen Schlachttiere vor u. nach der Schlachtung auf ihre Tauglichkeit für den Genuss hin untersucht werden. Die Untersuchung geschieht durch einen amtlich bestellten Tierarzt oder einen speziell ausgebildeten Fleis...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
Die Fleishbeschau ist ein homoriger Ausdruck für die Betrachtung (halb-)nackter Körper. Früher nur unter Männern gebraucht, heute auch von Frauen häufiger verwendet.
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https://www.lechzen.de/Lexikon/Fleischbeschau
Kontrolle von Schlachtfleisch durch die Behörden. Mittlerweile im Fleischygiene-Gesetz geregelt.
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https://www.lexexakt.de/glossar/fleischbeschau.php
. 1. Zweck. 2. Sachverständige für die Ausübung der F. 3. Fleischarten nach Maßgabe des Fleischbeschaugesetzes. 4. Krankheiten, die das Fleisch untauglich, bedingt tauglich und minderwertig machen. 5. Trichinenschau. 6. Öffentliche Schlachthäuser und Schlachtzwang. 1. Zweck der F. ist die sachverstä...
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https://www.ub.bildarchiv-dkg.uni-frankfurt.de/Bildprojekt/Lexikon/Standard
amtliche Untersuchung der Schlachttiere (Rinder, Kälber, Schweine, Schafe, Ziegen, Pferde), um festzustellen, ob das Fleisch für den menschlichen Genuss geeignet ist. Hierzu gehört die Schlachttierbeschau (die Untersuchung des lebenden Tieres, um Seuchen festzustellen) und die Fleischbeschau im engeren Sinne, bei der die Tierkörper und Eingewei...
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https://www.wissen.de//lexikon/fleischbeschau
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