Farbebier, manchmal auch Röstmalzbier genannt, ist ein aus Farbmalz auf die gleiche Art wie Bier hergestelltes und durch spezielle Kochverfahren stark konzentriertes Extrakt, das einem Bier an jeder Stelle des Brau-, Gär- oder Lagerprozesses zugegeben werden kann. Farbebier ist in Brauereien ein alltägliches und beliebtes Hilfsmittel. Das hat v...