Evelyn Hübscher, geb. Matz (* 22. November 1955 in Berlin) ist eine ehemalige deutsche Handballspielerin. Ihr Verein in der DDR-Oberliga war der TSC Berlin, mit dem die 1,76 Meter große und 70 Kilogramm schwere Spielerin 1977 und 1979 den Europapokal der Pokalsieger und 1978 den Europapokal der Landesmeister gewann. Mit der DDR-Auswahl gewann si...