Eugène Georges Henri Céleste Baron von Stoffel (* 1. März 1823 in Arbon, Kanton Thurgau, Schweiz; † 4. April 1907 in Paris) war ein französischer Offizier und Militärschriftsteller. Stoffel erhielt seine militärische Ausbildung an der École Polytechnique in Paris, trat dann in die Artillerie ein und wurde 1866 als Militärattaché an die ...