(EU) Die verpflichtende Etikettierung für Rindfleisch wird in der EU in zwei Stufen eingeführt: In der ersten Stufe müssen Angaben zur Rückverfolgbarkeit gemacht werden. (Referenznummer oder -code, Zulassungsnummer des Schlachthofes, der EU-Mitgliedsstaat bzw. das Land, in dem das Tier oder die Tiergruppe geschlachtet wurde) ·...