Essigsäurepentylester sind die Ester der Essigsäure und der Pentylalkohole. Andere Bezeichnungen sind aufgrund ihrer chemischen Struktur oder ihrer Eigenschaften Essigsäureamylester, Amylacetate, Essigsäurepentylester, Amylessigester, Pentanolacetate, Birnenöl, Birnenether oder Bananenöl. Es handelt sich um farblose, aromatisch riechende Fl