Ein Ernährungsteam ist ein Fachgremium für medizinische Ernährungsfragen in einem Krankenhaus. Es ist eine von der Anstaltsleitung eingesetzte interdisziplinäre Arbeitsgruppe, die der Krankenhausapotheke über die ständige Nutzung von medizinischen Ernährungsverordnungen (Medikamente) berichtet. Das interdisziplinär zusammengesetzte Team st...