Die Erfurter Teigwaren GmbH wurde 1793 in Erfurt gegründet und ist damit der älteste Nudelhersteller Deutschlands. Heute werden vor allem Nudeln für Handelsmarken und die Lebensmittelindustrie hergestellt, die in Fertigprodukten verwendet werden. == Geschichte == Johann Peter Belling begann 1793 mit der Nudelherstellung und versorgte von 1806 b...