Eosin Y (vom griechischen εως „Morgenröte“) ist ein roter, saurer Farbstoff aus der Gruppe der Xanthenfarbstoffe und kann zum Färben von Textilien und Papier verwendet werden. Neben dem üblicherweise eingesetzten Eosin Y (für engl. yellowish, ‚gelblich‘), wird auch das Eosin B (für engl. bluish, ‚bläulich‘) verwendet, das im G...