E/mul/sio Syn.: Emulsion; Emuls. (Abk.) En: emulsion Fach: Chemie disperses System aus zwei nicht oder nur begrenzt ineinander löslichen Flüssigkeiten, wobei die eine Flüssigkeit als 'disperse Phase' (= 'innere Phase' = 'Emulgendum') sehr fein u. gleichmäßig in der anderen, dem 'Emulsionsmittel' (= 'Dispergens' = 'äußere' od...