Das Dorf Eilsum ist Teil der Gemeinde Krummhörn, Landkreis Aurich, und hat 612 Einwohner (Stand: 31. Dezember 2008). == Geschichte == Eilsum, ein ostfriesisches Warfendorf, zählt zu den ältesten Siedlungen an der friesischen Nordwestküste. Urkundlich wird die Gemeinde als Dorf im 14. Jahrhundert unter der Bezeichnung "Edelsum", "Ethilsum" ...