Um bei einer Weinbewertung die größtmögliche Objektivität und Aufmerksamkeit der Degustatoren zu überprüfen, wird ein bereits verkosteter Wein ein zweites Mal eingeschoben. Bei diesem Wein müsste bestenfalls dieselbe verbale Bewertung erfolgen und die gleiche Punkteanzahl vergeben werden. Siehe auch unter Dreieckstest und Pirat.