Im Handel erhältliche, auf den Diabetes mellitus abgestimmte Lebensmittel. Hierbei handelt es sich in der Regel um Gebäck und Süßwaren mit dem Aufdruck: 'Zur besonderen Ernährung bei Diabetes mellitus im Rahmen eines Diätplanes'. Der Aufdruck s...
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zur Ernährung der Zuckerkranken bestimmte Nahrungsmittel, die gegenüber Lebensmitteln normaler Beschaffenheit einen wesentlich niedrigeren Gehalt an belastenden Kohlenhydraten aufweisen. Die Kenntlichmachung muss enthalten: 1. Anteil an Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß in %; 2. Energiegehalt in Joule (Kalorien); 3. Menge des Lebensmittels, die ei...
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