Ein Demulgator (auch Emulsionsspalter, Emulsionstrennmittel) ist eine Tensidverbindung oder ein Gemisch von Tensidverbindungen in einem geeigneten Lösungsmittelsystem zur Trennung einer Emulsion in ihre Bestandteile. Er wirkt durch Destabilisierung des Emulsionssystems im Wege der Verdrängung der bereits absorbierten, das System stabilisierenden...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Demulgator
Substanz, die die Entmischung einer Emulsion bewirkt; Emulsionsspalter.
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https://www.wissen.de//lexikon/demulgator
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