Crovassa ist eine rote Rebsorte. Sie wird im östlichen italienischen Aostatal in den Gemeinden Issogne und Donnas angebaut, ist aber nahezu ausgestorben. Gegenüber anderen dortigen einheimischen Reben ist sie genetisch andersartig. Es wird daher vermutet, dass sie aus dem benachbarten Piemont stammt und von dort eingeführt wurde. == Herkunft ==...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Crovassa
Die rote Rebsorte stammt aus dem Grenzgebiet Italien/Schweiz. Synonyme sind Croassa und Crovassa Nera. Gemäß im Jahre 2011 erfolgten DNA-Analysen gibt es keine genetische Beziehung zu den vielen anderen lokalen Sorten im Aostatal. Ähnlichkeiten mit der Sorte Nebbiolo lassen eine Herkunft aus dem Piemont vermuten. In der Schweiz wird sie zur...
Gefunden auf
https://glossar.wein.plus/crovassa
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