Chondrostoma ist eine Gattung von Süßwasserfischen innerhalb der Familie der Karpfenfische. Ihr auffälligstes Merkmal ist ein gut entwickelter, nasenähnlicher Aufsatz, der den größten Teil der Oberlippe bedeckt. Zusammen mit Fischen der Gattungen Protochondrostoma, Pseudochondrostoma, Parachondrostoma, Achondrostoma und Iberochondrostoma, di...