Der Gerstner ist eine traditionsreiche Konditoreikette in Wien. == Geschichte == Das heute noch als k.u.k. Hofzuckerbäckerei firmierende Unternehmen wurde am 24. April 1847 von Anton und Barbara Gerstner in Wien gegründet. 1869 übernahm Gerstner im damaligen k. u. k. Hofoperntheater, der heutigen Wiener Staatsoper, die Gastronomie. Diese Partne...