Byrrh ist ein bittersüßer, der Farbe nach hellroter französischer Aperitif mit etwa 20–25 Vol.-%. Es handelt sich um eine Mischung aus Rotwein (i.d.R. aus der Carignan-Traube), aromatisiert mit Tonic Water, Auszügen von Chinarinde sowie bestimmten Gewürzen aus der Region Languedoc-Roussillon und internationalen Gewürzen wie Zimt, Bitterora...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Byrrh
Bekannter französischer Aperitif, der unter Verwendung von Alkohol auf Rotweinbasis hergestellt wird.
Gefunden auf
https://www.ecocktail.de/de/datenbank/warenkunde/glossar/B12.shtml
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