Die Brioche [bʀijɔʃ], im Deutschen gelegentlich als "Apostelkuchen" bezeichnet, ist ein feines Tafelgebäck aus ei- und fettreichem Hefeteig, die aus zwei oder drei verschieden großen und pyramidenartigen aufeinander gesetzten Teigkugeln besteht. In Österreich bezeichnet Brioche ein Weißgebäck mit unterschiedlichen Größen und Formen, we.....
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https://de.wikipedia.org/wiki/Brioche
Brioche die, feines, butterreiches Hefegebäck.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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