Braunschweiger

Die Benennung Braunschweiger steht für: ...
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Braunschweiger

[Lebensmittel] - Braunschweiger ist eine Bezeichnung für verschiedene Wurstsorten. Im Deutschen Lebensmittelbuch wird sie für Braunschweiger Mettwurst verwendet. == Verbreitung in Österreich == In Österreich versteht man unter einer Braunschweiger eine Brühwurst, ähnlich der Jagdwurst. Hergestellt wird die Wurst aus S...
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