Als Bottelier (abgeleitet von frz. bouteiller für Kellermeister) bezeichnet man bei der Marine den Verwalter des Lagers und der Verpflegungsvorräte an Bord des Schiffes. Auf Kriegsschiffen ist der Bottelier im Rang eines Unteroffiziers. Die unteren Kammern wo die Waren lagern, meist im Hinterteil eines Schiffes, werden auch Bottlerei genannt. .....
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https://de.wikipedia.org/wiki/Bottelier
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Bottelier, des -s, plur. ut nom. sing. auf den Schiffen, derjenige, der die Mundbedürfnisse in seiner Aufsicht hat, und solche der Besatzung täglich austheilet; zunächst aus dem Franz. Bouteille und Bouteiller Daher die Bottlerey, der Ort auf den Schiffen, wo die Mundbedürfnisse verwa...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_4_3_3628
= Auf Marineschiffen der Kantinenverwalter
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42025
Bottelier , auf Schiffen der Herausgeber des Proviants; Proviantmeister auf Kriegsschiffen. Der auf ozeanischen Passagierdampfern die gleiche Thätigkeit entwickelnde Beamte heißt Küper.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
Auf Marineschiffen Spitzname des Kantinenverwalters.
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https://www.wesselhoeft.net/Lexikon/B.htm
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