Der Boikenapfel ist eine Sorte des Kulturapfels. Als Synonym wird häufig Boiken verwendet. Der Boikenapfel ist nicht mit dem Riesenboiken und dem Neuhäuser Boiken verwandt. Als Baum wächst er mäßig, bildet eine sehr hohe, flach gewölbte Krone. Die Sorte ist Schorf- und Krebsanfällig, gedeiht dafür in geeigneten Höhenlagen um so besser. Da...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Boikenapfel
(Bremen, 1828) mittelstarker Wuchs, kein Anspruch an Boden, Fruchteigenschaften: weinsauer, Verwendung: als Tafelapfel, als Küchenapfel, Breiter Wuchs, sehr lagerfähig, Pflückreife: Oktober, Genussreife: Januar bis Mai,
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42149
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