Beaujolais

Ein Beaujolais ist ein französischer Rotwein aus dem Burgund. Beaujolaisweine sind meist durchschnittliche Weine. Die bekanntesten Anbaugebiete sind Croix-Rouge, Fleurie, Morgon und Moulin-à-Vent. Siehe auch: Wein, Weißwein, Rotwein, Roséwein, Sherry, Portwein, Schaumwein, Champagner, Sekt, P...
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Beaujolais

Das nördlich der Stadt Lyon gelegene Weinbaugebiet Beaujolais [boʒɔˈlɛ] ist geographisch zwar ein Teil von Burgund, bildet aber aufgrund der gänzlich anderen Charakteristik der Weine eine eigene Weinbauregion. Der Rotwein wird aus der Rebsorte Gamay gekeltert, die in Burgund für gehobene Qualitäten nicht zugelassen ist. Seinen Namen trägt...
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Beaujolais

Beaujolais, Gebiet im zentralen Teil Frankreichs, östlich des Zentralmassivs, im Tal der Rhône. Aufgrund seiner reizvollen Landschaft und seiner Weine ist Beaujolais ein beliebtes Ausflugsgebiet. Das Gebirgsmassiv der Monts du Beaujolais dominiert das Landschaftsbild; sein höchster Gipfel ist der 1 012 Meter hohe Mont Saint Rigaud. Der berühm.....
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Beaujolais

Eine umstrittene Karriere Als in den 1970er-Jahren die ersten Flaschen Beaujolais Nouveau oder Beaujolais Primeur auf die Tische der Pariser Gastronomie kamen, war ihr Erfolg überwältigend. Schon bald hatte der fruchtige, frische und jung zu trinkende Rotwein ganz Frankreich, Europa und viele ûb...
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Beaujolais

  1. [boʒɔ'lɛ:] die in dem Weinbaugebiet von Beaujolais gewonnenen Rotweine; meist leichte, fruchtige, jung zu trinkende Weine (Mindestalkoholgehalt 9 Vol.-%) aus der Gamay-Traube. Der bekannte Beaujolais Primeur (auch Beaujolais Nouveau) gelangt vier Wochen vor den übrigen französischen...
  2. [boʒɔ'lɛ:] französi...
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    Beaujolais

    Beaujolais (spr. boscholä), franz. Landschaft im frühern Gouvernement Lyonnais, zwischen der Loire und Saône, mit den Städten Beaujeu, Villefranche und Belleville, jetzt zu den Departements Loire und Rhône gehörig. Von dem hier gebauten und sehr geschätzten Wein (Beaujolaiswein) werden jährlich große Quantitäten meist nach Paris und Lyon ...
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    Beaujolais

    Der französische Weinbaubereich zählt weinrechtlich gesehen in vollem Umfang zu Burgund und liegt im äußersten Süden dieser Region. Historisch hat es aber nie dazu gehört. Der Nordteil des Beaujolais gehört zum Département Sâone-et-Loir und damit auch verwaltungstechnisch zum Burgund. Der Großteil hingegen mit der Hauptstadt Villefranche-...
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