Bajtra ist ein hochprozentig-alkoholhaltiger, typisch maltesischer Likör. Hergestellt wird er aus den reifen Früchten von Opuntia ficus-indica, den sogenannten Kaktusfeigen. Der Feigenkaktus kommt ursprünglich aus Amerika und wurde erst im 15. Jahrhundert von Seefahrern nach Malta gebracht. Die Ritter des Malteserordens komponierten daraus schl...