Aquavit, auch Akvavit (lateinisch Aqua vitae = Lebenswasser), ist eine klare bis goldgelbe Spirituose unter Verwendung von Kümmel. Sie stammt ursprünglich aus Skandinavien. Aquavit wird aus hochrektifiziertem, sehr reinem (96 % Vol.) und fast geschmacksneutralem Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs (z. B. Getreide oder Kartoffeln) hergestellt....
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Aquavit
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Aquavit, des -es, plur. von mehrern Arten, die -e, aus dem Lat. Aqua vitae, alle Arten mit Gewürzen, Früchten und andern Sachen abgezogenen Branntweines, welche man sonst auch Lebenswasser zu nennen pflegt.
Gefunden auf
https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_3_2_2913
Aquavit ist ein mit Kümmel aromatisierter, oft unter Zusatz von anderen Kräutern und Gewürzen wie z.B. Dill oder Fenchel hergestellter Branntwein aus Getreide oder Kartoffeln, speziell aus den skandinavischen Ländern, insbesondere Dänemark. Alkoholgehalt 35-42 Vol%. Deutsche...
Gefunden auf
https://www.alkohol-lexikon.de/ALCOHOL/AL_GE/aquavit.shtml
Die Schreibweisen Aquavit und Akvavit leiten sich vom lateinischen Begriff Ayua vitae (Lebenswasser) ab. Im deutschsprachigen Raum ist Aquavit ein Branntwein, der unter Verwendung eines Destillats von Kräutern, Gewürzen oder Drogen, vorwiegend Kümmel hergestellt ist. Der Zusatz ätherischer Öle ist unzulässig. In ander...
Gefunden auf
https://www.ecocktail.de/de/datenbank/warenkunde/glossar/A6.shtml
Unter diesem Namen sind fast alle einheimischen Spirituosen Skandinaviens im Handel.Als Heimat des bekannten Klaren mit dem Kümmelaroma gilt Dänemark(dänische Schreibweise:Akvavit). Der Aquavit wird aus Korn oder Kartoffeln gebrannt,bei der zweiten Destillation kommen Kräuter und Gewürze dazu.Hauptzutat ist Kümmel,es ...
Gefunden auf
https://www.ecocktail.de/de/datenbank/warenkunde/glossar/A6.shtml
Aquavit der, mit Kümmel u. a. Gewürzen aromatisierter Branntwein (mindestens 38 Volumenprozent Alkohol).
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
[lateinisch] Kartoffel- oder Kornbranntwein mit Kümmeldestillat u. a. Aromastoffen.A¦qua¦vit [m. 1 ] mit Kümmel gewürzter Kornbranntwein [
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42303
Aquavit (lat. aqua vitae, "Lebenswasser"), Branntwein, Likör.
Gefunden auf
https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
Keine exakte Übereinkunft gefunden.
