Aprikosenglasur oder Aprikotur ist eine Glasur, die aus Zucker, Wasser, Zitronensaft und Aprikosenkonfitüre hergestellt wird. Aprikotur: Zubereitung Wasser (80 ml) wird mit Zucker (120 g) und einem Spritzer Zitronensaft zum Kochen gebracht und gegebenenfalls geklärt. Zu der Zuckerlösung wi ....