Andreas Dietrich Apel (* 28. Juli 1662 in Quedlinburg; † 14. Januar 1718 in Leipzig) war ein bedeutender Leipziger Handelsherr und Seidenfabrikant. == Leben == Apel zog nach dem Tod seines Vaters (1674) von Quedlinburg nach Leipzig, wo er im Kontor des wohlhabenden Seidenhändlers Jonas Barniske († 1700), einem Cousin seines Vaters, eine Lehra...