Almacenista ist ein spanischer Begriff (von almacén = Lager), der wiederum aus dem Arabischen abgeleitet ist. Er bedeutet so viel wie Lagerhalter. Heute ist der Begriff vor allem für spezielle Sherrys (Almacenista-Sherrys) und deren Winzer gebräuchlich. Ein Almacenista (Winzer) hält unverschnittene Sherrys 30 Jahre und länger auf Lager. Almac...