Gesundes Essen ist in aller Munde, buchstäblich. Zu einer guten Ernährung gehören heute wie selbstverständlich frisches Obst und Gemüse oder frische Lebensmittel. Die Anfang des Jahres 2008 vom Bundesverbraucherministerium veröffentlichte »Zweite Nationale Verzehrstudie« hat es den Deutschen mit i...