Aktives Zentrum von Enzymen Bedeutung

Aktives Zentrum von Enzymen

Spezifischer Bereich der Enzymoberfläche, an dem das Substrat schwach gebunden wird und die enzym-katalysierte Reaktion abläuft. Querverweis: Enzyme
Gefunden auf https://bfw.ac.at/rz/wlv.lexikon?keywin=3571

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