Advieh ({faS|ادویه}) ist eine Gewürzmischung in der Persischen Küche. Die Bestandteile der Mischung variieren je nach Region des Landes. Zu den gängigen Zutaten gehören jedoch getrocknete Rosenblätter, Zimt, Kardamom, Kumin weiterhin können Kurkuma, Gewürznelke, Ingwer, Engelwurz, Safran, Muskatnuss, Schwarzer Pfeffer, Koriander und Se...