Aconitsäure

Aconitsäure ist der Trivialname für 1,2,3-Propentricarbonsäure, eine ungesättigte organische Verbindung mit drei Carbonsäurefunktionen. Die Aconitsäure kommt als cis- und als trans-Isomer vor. Aconitsäure lässt sich durch schwefelsaure Dehydration von Citronensäure herstellen. Die cis-Aconitsäure ist ein Zwischenprodukt bei der Umsetzung...
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Aconitsäure

Aconit/säure En: aconitic acid eine Tricarbonsäure; in der cis-Form ein wichtiges Glied des Citratzyklus.
Gefunden auf http://www.tk-online.de/rochelexikon/ro00000/r00308.000.html
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