[Verfahrenstechnik] - Ein Verdampfer ist in der Verfahrenstechnik ein Apparat zur Umwandlung einer Flüssigkeit in ihren dampfförmigen Zustand. Industriell werden verschiedenste Verdampfer eingesetzt. Beispielsweise der Robert-Verdampfer in der Zuckerindustrie oder der Dünnschichtverdampfer zum Eindampfen von Lebensmittel...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Verdampfer_(Verfahrenstechnik)
Mit V. ist der Wärmetauscher einer Wärmepumpe (auch eines Kühlschrankes) gemeint. Hier wird der Soleflüssigkeit die Wärme der Quelle (z.B. dem Erdreich) durch Verdampfen des Arbeitsmittels entzogen. Bei Anlagen mit so genannter Direktverdampfung findet dieser Vorgang bereits im Erdreich statt.
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https://www.heizungsratgeber.de/heizung-bibliothek/heizung-lexikon/v/verdam
. V. - (Kondensator-) Anlagen bezwecken die Verdampfung von Meerwasser, um daraus nach Abscheidung der Unreinigkeiten, insbesondere des Salzgehaltes Süßwasser (Trinkwasser) zu gewinnen. Derartige Anlagen waren und sind zum Teil noch jetzt in unseren Schutzgebieten von großer Bedeutung für solche Ort...
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https://www.ub.bildarchiv-dkg.uni-frankfurt.de/Bildprojekt/Lexikon/Standard
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