Tragant ist eine Pflanze aus Kleinansien, die ein süsses Gummi enthält. Dieses Gummi wird für Backwaren und Süssspeisen verwendet. Als Heilpflanze wird Tragant vorwiegend in Asien und Arabien eingesetzt. In Europa ist er eher unbekannt. Er kann die Produktion von Muttermilch fördern. Ausserdem lindert er Husten und fördert die Arbeit der Harn...
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https://heilkraeuter.de/lexikon/tragant.htm
Tragạnt,, der, Chemie: Traganth, das erhärtete Ausscheidungsprodukt angeschnittener Stämme und Zweige von Tragantenarten, das aus einem komplexen Gemisch verschiedener Polysaccharide besteht, in Wasser aufquillt und einen trüben, schlüpfrigen Schleim bildet. In 1† †™2 %iger Lösung dient Traga...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Tragant: Blütenstand der Bärenschote (Astragalus glycyphyllos) Tragạnt, der, Botanik: Astragalus, Gattung der Schmetterlingsblütler; überwiegend in trockenen Gebieten der Nordhalbkugel. In Deutschland z. B. die Bärenschote (Astragalus glycyphyllos); Staude mit bis über 1 m langen, ...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Pflanzenharz als Grundstoff zum Verkleben des Deckblattes am Mundende.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42307
Tragánt (Gummi Tragacanthae), aus dem Stamme mehrerer vorderasiatischer Arten von Astragalus (s. d.) freiwillig oder nach zufälligen oder absichtlichen Verletzungen ausschwitzendes Gummi, bildet flache, gedrehte oder gekrümmte, von verdickten, konzentrischen, halbkreisförmigen Striemen durchzogene, farblose oder gefärbte Stücke. Er ist hornar...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
(Botanik) rund 1600 Arten umfassende Gattung der Schmetterlingsblütler, deren Hauptverbreitung im vorderasiatischen Steppengebiet liegt; Kräuter und Sträucher, häufig mit zu Dornen umgewandelten Blattspindeln. Von den deutschen Arten am häufigsten: Süßer Tragant, Astragalus glycyphyllos, mit niederliegenden Stängeln...
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https://www.wissen.de//lexikon/tragant-botanik
(Ernährung) Binde- und Verdickungsmittel aus der Rinde vorderasiatischer Sträucher (Astragalus), findet bei der Herstellung von Speiseeis und Zuckerwaren Verwendung; besteht zu etwa 60% aus quellbaren Hemicellulosen (celluloseähnlichen Zuckern).
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https://www.wissen.de//lexikon/tragant-ernaehrung
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