[Mexiko] - Eine Tortilla [torˈtilla], auf Nahuatl Tlaxcalli, ist ein mexikanisches Fladenbrot. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen spanischen Omelett. == Maistortillas (Tortillas de Maíz) == Für Tortillas muss der trockene, ungemahlene Stärkemais zuerst viele Stunden lang mit etwas gebranntem Kalk oder Ho...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Tortilla_(Mexiko)
[Spanien] - Tortilla [tɔrˈtiʎa] bezeichnet ein spanisches Omelett. Die Tortilla Española – auch Tortilla de patatas – (Kartoffel-Tortilla) ist ein aus Ei, Kartoffeln und Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl gebratenes kreisförmiges Omelett. Die spanische Tortilla ist nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen mexikanis...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Tortilla_(Spanien)
Tortilla die, Omelett der spanischen Küche, mit Kartoffeln u. a. Zutaten; in Lateinamerika Fladenbrot aus Maismehl.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Kuchen aus Maismehl und Wasser, anstelle von Brot in Lateinamerika (besonders Mexiko) und in Spanien gegessen.
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https://www.wissen.de//lexikon/tortilla
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